საქართველოს შესახებ

საქართველო: მოგზაურობა დროსა და არომატებში

კავკასიის შუაგულში, სადაც მთის მწვერვალები ხვდება ლურჯ ცას, მდებარეობს საქართველო, კულტურული და ისტორიული მემკვიდრეობის ქვეყანა. ფესვებით, რომელიც ღრმად იკვლევს წარსულს, საქართველო არის მიწა, სადაც ყოველი ქვა და ყოველი ბორცვი ათასობით წლის ისტორიას ყვება.

საქართველოს ისტორია გადარჩენისა და აღორძინების ისტორიაა. საუკუნეების განმავლობაში ეს ქვეყანა იყო გზაჯვარედინზე აღმოსავლეთსა და დასავლეთს შორის, მოწმე იყო უამრავი შემოსევის, მონღოლებიდან დაწყებული რუსეთით დამთავრებული. თუმცა საქართველოს სული არასოდეს დამორჩილებულა. პირიქით, ის აყვავდა, ჰარმონიულად ერწყმოდა უცხო გავლენებს და შვა უნიკალური და ცოცხალი კულტურა.

ქართული კულტურის ერთ-ერთი ყველაზე ბრწყინვალე ძვირფასი ქვა მეღვინეობაა. ამბობენ, რომ საქართველო „ღვინის აკვანია“, ტრადიცია, რომელიც 8000 წელზე მეტს მოიცავს. თვალწარმტაცი სოფლებში, ვენახებით შემოსილ ბორცვებში, ღვინის ოსტატებს დღემდე შემორჩენილი აქვთ ქვევრებში დუღილის უძველეს ხერხები. ქართული ღვინო უბრალოდ სასმელი კი არ არის, არამედ მიწისა და ხალხის ისტორია, სტუმართმოყვარეობისა და სიცოცხლის ხალისის სიმბოლო.

თუმცა საქართველო მის ისტორიასა და ღვინოზე მეტია. ეს არის ქვეყანა, სადაც ბუნება და კაცობრიობა იშვიათი ჰარმონიით თანაარსებობენ. შავი ზღვის მზიანი პლაჟებიდან დაწყებული კავკასიონის დათოვლილი მწვერვალებით დაწყებული, ცოცხალი, ხმაურიანი ქალაქებიდან დაწყებული, წარმოუდგენელ სიმაღლეებზე განცალკევებულ მონასტრებამდე, საქართველო კონტრასტებისა და მრავალფეროვნების ქვეყანაა.

საქართველო არის ქვეყანა, სადაც ყოველი კუთხე არის ისტორიით გაჟღენთილი, სადაც ყოველი ჭიქა ღვინო იწვევს დიალოგს და სადაც სტუმართმოყვარეობა ჩაწერილია მისი მცხოვრებთა გენეტიკურ კოდში. ეს არის ქვეყანა არა მხოლოდ მოსანახულებლად, არამედ იმისთვის, რომ იგრძნო და განიცადო. ამდენად, მათთვის, ვინც ეძებს მოგზაურობას, რომელიც ამდიდრებს სულს და აკმაყოფილებს გრძნობებს, საქართველო იდეალური ადგილია.